，却是分为两部分，各自立。李敏做的是荷b蛋。

荷b蛋，传很久，只是从外观得来的，具体年代无法考证。传说宫廷中的厨师很会做这道菜，当时的膳房的厨为了讨皇上喜欢，就按照水中的荷花做的，正宗的荷b蛋，外形酷似荷花，里面的蛋黄和莲蓬很象，外皮清脆并且很轻巧。因此叫荷b蛋，后来随着厨告老还乡，离开宫廷，这道荷b蛋就进入了寻常百姓家。

荷b蛋在食堂也很常见，李敏做过成千上万，但是，食堂菜肴外形不太讲究。而吕星吩咐的效果是做到最好，最好的结果当然就是像厨做的那样，形似荷花。

微量的油，鸡蛋磕一下，打开壳，缓缓放入锅里，接连做了三个，形状并不太满意。吕星指了指锅：“油再热一点，鸡蛋下锅的高度离锅底高一点，保持落下瞬间蛋白溅成荷花形而蛋黄完整，热油同时保持定型，再改小火煎。”

李敏微微点头，按照吕星的说法煎了一个，起锅放在盘子里，看了一眼，还是不够满意，离荷花的形象还差得远。

没想到一个简单的荷b蛋会这么难，李敏抬手擦了一下额头的汗水，有点焦急。

“我来。”吕星伸手拿过锅，倒上一点油，打开火。等到油热一点，迅速把鸡蛋磕开放入，鸡蛋落入锅底溅开，然后微火煎。转眼间一朵形似荷花的荷b蛋呈现在盘子里。

李敏一下子瞪大眼，心中暗暗佩服吕星同时也佩服师傅安排英明。李敏生有点木讷，对陆秀完全忠诚，丝毫没与想过师傅是在病急乱投医才选择吕星，她只是微微觉得吕星有点不妥而已。

如果换着石慧玲可能就会看出一点蹊跷，吕星在制作荷b蛋的过程中，有几次明显犹豫停顿，眼睛瞥向一旁，似乎在咨询什么人。而他看的地方一片空白，所以显得有点怪异。
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