“大家都知道，香味形是菜肴的四要素，正如刚才蔡老师和刘老师所说，这道金碧辉煌在这几个方面似乎很好。”李宇面对大家侃侃而谈，一脸自信：“不过，蔡老师和刘老师毕竟不是从事厨师行业的，一些细节和小瑕疵我觉得还是需要说一下。”

“既然是小瑕疵，我看就算了吧。”蔡铁嘴立即打断李宇的话，一脸不悦。在寻湖餐饮界，他也算是个赫赫有名的人，不仅在美食方面有到见解，还是以评论不留面著称。不过，正如李宇说的那样，他不是厨师，和那些行比起来要浅一点，但是，即使他有点偏激或者评论有一点点不妥，别人都会留点面子。今天似乎倒了过来，李宇针对他的评论在吹毛求疵，他自然不舒服，尤其李宇只是个二十左右的年轻人，兰建云的弟子，和自己差了辈分。

蔡铁嘴在每次美食评论的时候都会有点争议，大家习惯了，今天刚开始就有了点火药味却是出乎意料。李宇也没想到蔡铁嘴会直接阻止他，下意识看了一眼兰建云，兰建云却没有看他，手端茶杯，低着头喝了一口。

“我先说这道菜的味道，牛略微重了一点，掩盖了一些鲜味。”李宇不理会蔡铁嘴，继续说道：“再说一下和形，颜有点多了，显得不够高贵，造型也不够新奇。”

本来一道评价很好的菜，被李宇这么一说变得有点面目全非的意，至少破坏了原本留在大家印象里的意境。别人感觉不知道，吕星明显觉得气愤，瞥了一眼脸淡定的陆秀，咬了咬牙，大声说道：“这位李师兄的意，刚才刘老师说这道菜可以上美食杂志是错误的了。”

“我没那个意。”李宇没想到吕星一句话就把他引向刘庆亚，他可不想节外生枝，急忙解释：“刘老师说的上美食杂志封面又是一回事，上封面的造型是要特意拍照，然后进行艺术加工的。”

“哦，明白了。”吕星一脸恍然大悟的样子：“李师兄的意是美食杂志都是加工出来的，和平时上餐桌的菜是不相干。”

“我的意是、、、、、、”李宇感觉到吕星想把事搅浑，转移注意力，有点急了，提高声音。

“你的意是美食编辑是纸上谈兵，不如你。”吕星蛮横地打断李宇的话，拱了拱手：“李师兄，真是令人佩服。”

李宇搅局大家都看得出来，吕星和他争论也没人阻止，乐得看两个年轻人斗嘴。都是见过大世面的，就当一段小曲看着。

“你、、、、、、”李宇可是真的急了，对着吕星大声说道：“谁是你师兄，一个学徒都算不上的人，哪有资格和我们蓝天碧水的人称兄道弟。”

李宇的厨艺很不错，他是有备而来，打算在厨艺方面压倒随意酒楼，在口舌之争可就远远不行。急之下，把四大酒楼都搬了出来，他是针对吕星，可一下子犯了众怒，在座的绝大多数都不是四大酒楼，自然不高兴，有几位评委的脸沉了下来。坐在李宇旁边的那位姑娘哼了一声：“你们四大酒楼很了不起吗？”

“西门师妹，我没那个意，只是说吕星不配。”李宇一脸堆笑，低声解释。

“别，还是不要叫我师妹，高攀不上你们四大酒楼。”姑娘柳眉杏眼，披肩长发，看起来文静，脾气却很硬，丝毫不理会李宇，转脸看着陆秀：“陆师傅，继续上菜。”

第二道菜看起来很简单，一个洁白的瓷盘，盘子半边暗红半边洁白形成一个太极阴阳鱼的图案。吕星看了看手中的菜单，大声宣布：“第二道，鸳鸯豆腐。”

“是我的菜，我的。”卢兴旺兴奋地攥着拳头，低声叫着，眼睛盯着那些评委。

和第一道菜差不多，评委们没有说什么，品尝完低头打分。季目光扫视，最后还是落在蔡铁嘴的身上。蔡铁嘴瞥了一下李宇，大方地说道：“得罪人的事还是我来吧。”

“那你说说看这道菜怎么样？”季笑的很灿烂，直播闹得越凶越有看点，她很善于引导。

“一红一白形成鲜明的对比，半边是川菜有名的麻婆豆腐，烧的很正宗，味道香辣麻略带酸甜，绝对到位。”蔡铁嘴略微停顿，咂了一下嘴，似乎在换另一种味道：“另半边的豆腐滑口，和麻婆豆腐形成鲜明对比，而且突出一种麻婆豆腐所欠缺的鲜味，完美的配合，我打了九十分。”

“你这哪是得罪人，全部是赞啊。”季轻声笑着。

“没办法，这道菜确实很好。”蔡铁嘴摊了一下手，眼角瞥了一下李宇：“再说了，今天这恶人我似乎也用不着做。”

“蔡铁嘴难得说一次完美，豆腐宴值得期待。”季一边说一边把目光转向李宇，不同的辩论是直播的要点。

李宇脸有点暗，看了看另一边的卢兴旺等人，微微摇头：“我没什么可说的，这道菜确实完美，做菜的人得到川菜的真传。”

“耶！”卢兴旺得意地举了一下拳头，低声欢呼。引起李宁b一个不屑的白眼：“别得意太早。”

“我得意怎么啦，你没看他们的肯定吗，比第一道菜还好。”卢兴旺毫不掩饰自己的傲气，不过声音没有放大，就方老爷子附近的人听到。

“等
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