第三章弹琵琶的姑娘上(1/2)
作品:《天下小吃》第三百七十五家!
吕星站在繁华的大街上,回首看了看那家饭店的大招牌,夕阳下红的字在有点刺眼,让他的心中产生一种颓败感。他远远低估了董玉生的实力,一连两个月,跑遍了寻湖市大小街道风景区,没有一家饭店愿意收留自己。听到的最常见的一句话就是:“跪拜哥,咱店小,恐怕容不下您。”
跪拜哥,不知道哪个该死家伙的创意。蓝天碧水大酒店门前跪拜的一幕永远烙在他心头,董玉生那副嚣张的嘴脸也印在脑海里,开始还觉得不服,两个月下来渐渐明白人家确实有那个资格。一句话放出去,寻湖市大小饭店真的没有人留下自己。
任何一个行业都会有许多心照不宣的规矩,董玉生虽然是年青一代的佼佼者,但也不是什么了不起的角,不过他的师父兰建云已经是寻湖乃至江南餐饮界的一位重量级,为了一个不起眼的小人物,谁也不想得罪蓝天碧水。
茫然地挪动脚步,偌大的城市没有一容身之地,吕星似乎回到了家乡无边的旷野。街道上几颗细小的沙粒踩在脚下,清晰感觉到一阵细微的疼痛,这一双运动鞋又要换了,已经磨穿了第三双。看了看街边一家鞋店橱窗琳琅满目的货物,下意识摸了摸口袋里不多的几张钞票,微微苦笑。
一家小吃店飘来阵阵香味,舔了舔嘴唇,犹豫了一下。吕星还是扭身走了进去,习惯地看一眼墙壁上的菜单,选了价格最低的一种:“老板,来碗拉面。”
“好叻,马上就来。”餐厅和厨房之间小吧台一位二十几岁的女人脆生生答应着,看样子是老板娘。一位服务的中年女走过来,收拾着吕星面前刚刚走了人还杯残藉的桌子,一边擦一边唠叨:“小哥,第一次来这里吧,我们店的拉面可是正宗的兰州拉面,劲道好,口味也是一绝,吃了你保证还会来。”
“嗯。”吕星含糊答应着,这样自卖自夸的话不知道如何回答,接连奔b,神上和身体上双重劳累让他也不想说什么话。把身后的背b卸下来放在一张椅子上,自己也顺势坐下。
擦桌的女很快离开,吕星扫视一眼,店里的人还真不少,十几张小桌子爆满,自己这一张也是刚好腾下来,生意确实不错。
一位小姑娘脚步轻盈地走进来,十四五岁的样子,马尾辫,让人印象深刻的是一双大眼,水灵灵的,眼珠转了转,向吕星这边靠近,笑了笑,露出可爱的两个小酒窝:“我可以坐吗?”
“随便。”吕星随口说着。
“谢谢。”小姑娘还挺礼貌,一边说一边坐下,也要了一碗拉面。
小吃店做菜的速度很快,转眼间两碗拉面摆到了桌上,吕星拿起筷子,吞虎咽地吃起来,可能是饿了一天的缘故,感觉味道说不出的鲜美,半碗下肚,浑身一阵舒畅。抬头看了一眼,却见那位小姑娘并没有急着吃,而是用筷子在碗里轻轻翻动着。吕星好奇地说道:“你干什么,不饿啊。”
“饿,但是这么好的东西,像你那样吃简直糟蹋了。”小姑娘撇了撇嘴,用筷子轻轻敲了敲大碗边。
“不就是一碗拉面吗。”吕星不解地看着小姑娘。
“拉面很常见,全多如牛毛,但是正宗的极少,这一家拉面的劲道不是很好,但味道是一绝,你看这汤,清澈见底,但味道却不单一,浓浓的牛肉香配上香菜和蒜苗,闻一下就让人陶醉。”小姑娘眉飞舞,快速说着:“兰州拉面是中式快餐的代表,讲究一清二白三红四绿五黄,青是汤清,白是萝卜,不仅增还去解腻,红是辣椒,开胃增香,绿是香菜蒜苗,黄则是这面的颜。不过这一家在搭配上功夫欠缺,但汤做得一。”
吕星好奇地低下头闻了闻,味道确实不错,虽然已经吃了半饱,还是有一股垂涎滴的感觉。立即再次吃起来,很快就连汤带水喝个光。小姑娘开始吃面,吃得很慢,吃到一半放下筷子,用餐巾纸擦了擦嘴,微微打了个饱嗝,然后摸了摸口袋,一脸尴尬。吧台的老板娘年纪轻轻却见多识广,立即走过来,看着小姑娘:“小妹妹,是不是忘记带钱了。”
“不好意,,我是没带钱,原本不打算吃饭的,你们店里的味道太香了,我就忍不住走进来了。”小姑娘很歉意地笑着。
“话很好听,可是,小妹妹,我们也要生活的,光说好话就不化钱,我们就要喝西北风了。”老板娘轻声笑着,话中棉里带针。
“我知道,我知道。”小姑娘接连点头:“,这样吧,我在你们这里干活,一个礼拜。”
“我们不缺人手。”老板娘笑着回绝。
“不缺人手也不要紧,我不住你们店里,也不要工钱,就为了这碗面。”小姑娘语气很诚恳。
“小妹妹,你才多大,我们可不敢雇佣童工。”老板娘上下打量小姑娘。
“不是雇佣,是我自愿。”小姑娘甜甜笑了笑:“你们店里的拉面太好吃了,我也想多吃几天。”
老板娘脸上的笑灿烂起来,有人赞赏他们的美食当然开心,许多人都在关注着这边,也不好过于为难一个孩子,况且小姑娘的话大大为店里脸上贴金:“算了吧,今天的面钱
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