成两根三厘米左右的方形长条。轻声说道：“切丝，一千根以上。”

“可以。”董玉生轻松地笑了笑。三厘米见方，一千根，一毫米细，作为年青一代公认工第一的他说不上轻而易举，也费不了多大力气。

“对啦，还有这个。”小姑娘伸手从b里掏出两块黑布，递给董玉生一块，然后抬手把另一块蒙在眼睛上。

大厅里响起一阵倒吸气的声音，原以为这一场很简单，没想到异变突起，况变得彩起来。盲切，手艺练的厨师在平时菜肴加工的时候都可以做到，但是，细到一毫米的细丝盲切就困难了。在场许多暗中嫉妒董玉生的人甚至发出一阵笑声，他们已经看出董玉生脸上的颜变了。

细到毫发的丝菜肴中基本用不到，但是厨师工境界的体现，一般只用于比试厨艺。小姑娘提出来，众目睽睽，董玉生自然不能退却。

“我今天喝得有点多，洗把脸，马上回来，各位稍等。”董玉生脸上的笑很勉强，眼前的况他也确实需要清醒一下。当着这么多人，尤其很多厨界英，他输不起。急忙找了个借口，快步离开小舞台。却没有进卫生间洗脸，而是绕出酒店大门，外面下着小雪，是清醒的好地方，迎面而来的寒意让他激灵灵打了寒z，发热混乱的脑袋变得异常清晰起来，对接下来的比试有了一点信心。这种细的比试，技术已经是次要的，重要的是自信的感觉。

烦乱的绪稳定下来，董玉生刚要转身走回大厅，台阶上忽然站起一个白的身影，把他吓了一跳。身影抖了抖积雪，看清楚了，是那个跪拜的年轻人。董玉生不悦地说道：“你怎么还没有走？”

“你答应我，跪一天收我学艺的。”年轻人声音有点颤抖，显然是寒冷的原因。

“滚，我没工夫陪你玩。”董玉生心中被那位小姑娘压制的不悦瞬间爆发出来，低声轻吼。

“你怎么不讲信用。”年轻人小声争辩。

“信用个屁，在寻湖你不打听打听，我说了算，告诉你，就你那傻样，我不会收，其他大酒店也不会收。”董玉生看了看四周无人，嚣张地叫着。

“你，你耍我。”寒冷加上激动，年轻人的声音抖动着。

“耍你又怎么样，我高兴。”董玉生不屑地撇了撇嘴，转身向酒店走。那位年轻人忽然气愤地低吼一声，一下子扑到董玉生身后，一拳击打在董玉生的后背，董玉生一个踉跄，撞在大门上，咣当一声响。两位保安快速跑出来，扶住董玉生。董玉生站稳脚步，回身指着那位年轻人：“给我打，狠狠地打。”

两位保安松开董玉生，一步一步靠近年轻人，一位服务员忽然从里面冲出来，拦住两位保安：“等一下，等一下，这个人跪了一天，身体虚，你们要是动手会出人命的。”

听说会出人命，保安缓缓停下脚步。董玉生看着那位服务员：“八号，多管闲事，我记住了，你马上给我滚蛋，滚出寻湖。”

说完，董玉生恨恨地转身进入酒店，现在里面的人正等着他，不能太久。年轻人站在门前愣了一下，缓缓转身离开。

大厅，比试继续，董玉生和小姑娘一样蒙上眼深吸一口气，凝神快速切起萝卜丝。很快，两个人同时住手，取下脸上的黑布。胖胖的裁判走上台，看了看两个人的作品，然后面对大家：“诸位，我们看一下大屏幕，见识一下奇迹般的工技术。”

大厅里有专门的设备，把小舞台上的形连接到一台大大的液晶电视屏幕上，随着胖裁判的声音，屏幕上出现了两堆萝卜丝，细而均匀，如同一根根洁白的棉线。

“这一场，我看还是平手，这次切磋不分上下。”胖裁判高兴地宣布，这样的结果也是他最愿意看到的，不伤和气。

小姑娘的年纪远远小于董玉生，平手已经是略逊一筹了。小姑娘却丝毫没有高兴的意，神平静地慢慢擦拭着自己的菜。

“董师兄，好样的。”董玉生的支持者大声欢呼起来。

“谢谢，谢谢。”董玉生脸上笑开了花，兴奋地抱了抱拳：“也多谢这位小妹妹，让我今天可以酣畅淋漓地施展一次工，台下哪位师兄弟要是愿意，我还可以继续。”

董玉生的话已经是向所有同辈挑z了，不过他有这个实力，尤其在刚才的比试之后，风头正健，他有信心应对任何人。而且，江南厨界的年轻一辈他都认识，就算有点功底，这种场合挑z就是向兰建云叫板了，他们的长辈也不允许。

大厅里一阵议论，当然没有人站出来，董玉生咧嘴微笑，接着大声说道：“既然没有人上台，大家继续喝酒吃菜，品尝一下我们酒店的美味佳肴。”

说完，董玉生扬了扬下巴，轻蔑地扫视一下大厅，刚要抬脚走下小舞台，衣服上写着一个8字的服务员忽然快步上台，走到小姑娘面前：“小妹妹，你的借我一用，可以吗？”

小姑娘微微愣了一下，把刚要收起的放回到桌面上，难得地露出一丝笑容：“请吧。”

“你要干什么？”董玉生脸变了变。领班的姑娘也在台下大声叫起来：“八号，立即给我下来。”
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