第145章 藏龙卧虎(2/4)
作品:《开局签到一辆布加迪威龙》 这华府天悦,可是沧州数一数二的饭店,光是大厨,就聘请了各方特色菜的厨师。所以今天桌子上摆放着的饭菜,几乎涵盖了华夏八大菜系各种特色菜。>
陶然庭此举,显然是想考验一下石枫对菜的了解,试试这位评委的深浅。>
众人的目光,顺着陶然庭手指的方向看去,却见是一盘金黄色的虾球。>
这是京城八大原之一丰泽园的名菜虾球空心虾脯。>
如果不是资深的大厨,根本看不出这道菜的来历。>
“是么?那我倒要尝尝了。”>
石枫眨了眨眼睛,拿起筷子,表情平静的夹起一颗虾球,没有急着全口吃下,而是先吃了一小口,随即细嚼慢咽的放入了嘴中。>
这丰泽园的空心虾脯,可不是一般的虾球,因为里面,还带着热汤,如果是不懂行的人,着急吃的话,恐怕会烫了舌头。>
陶然庭本来想捉弄一下石枫,却没想到,被这家伙如此轻易的躲避了过去,不由得皱了皱眉头,>
“石老师,这虾球,味道如何?”>
“嗯,还不错。”>
石枫点点头,见众人都在盯着他看,心中也明白,这是大家没将自己这位评委放在心上啊。>
也是,自己年纪轻轻,便被华千雪叫来当评委,被人质疑也算正常。>
不过想着明天便是厨神争霸,他便道,>
“如果我没猜错的话,这应该是京城八大楼之一丰泽园的名菜,油炸空心虾脯吧?”>
这话一出,众人不由得一惊。>
他们显然没想到,石枫看似对做饭一窍不通,竟然能认出这道京城丰泽园的名菜来,倒是小瞧了这家伙。>
“石老师果然眼力不凡!”>
陶然庭也颇感意外,不过他还是有些不甘心,>
“那么,您觉得这道菜,地道不地道呢?”>
是的,认出菜名来,只能说见识多一些,但对于厨师而言,代表不了什么。>
“嗯……还可以!”>
石枫此时已经将这颗虾球全部吃饭,不过还是摇了摇头,>
“这丰泽园的菜啊,讲究的是清、鲜、香、嫩、脆。尤其是以清鲜为最。这炸空心虾脯啊,讲究的乃是丸子心里的肉皮冻。”>
外行看热闹。>
内
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