素斋宴 34（1/4）
作品:《美食阴阳界》生意的确很兴隆，开始人还不多，等到了年底，莲海真味的名声已经众所周知了，平时还好，来的都是慕名而来为吃这一口素斋。等到了初一十五上香日，主楼上下楼，加上侧楼侧院，几乎是座无虚席。
这种痛苦带来的是滚滚铜钱银子。沐西已经深感亚历山大了，这一天下来累个半死不说还要被人埋怨作为桌子太少。
再多他们哪还能忙得过来？沐西放下铲子很想罢工，看来还要找几个厨子了。她要把自己解脱出去。
十名有功底的厨子招募来，没几天简单素菜都能上手了，还是将菜品分摊出去，这样上手更快。真正能吃得起那几道大菜的还是少数，普通大众菜才是重点。沐西盯了阵子才放手让他们负责几个素菜。一个月加一道素菜，学多了做不好砸招牌。
徒弟们中筛选出两个跟沐西学大菜，本来就有基础，会是会了，欠缺是就是练习。这一年沐西过得很累，过年的供奉还是平时积攒下来的。睡梦中她像是看到了孔森，孔森心疼地抚摸着她消瘦下来的脸，轻轻低喃：“以后不要让自己这么辛苦了，我走了，一定要好好活着，把我忘掉吧！”
沐西喊着孔森的名字突然惊醒过来，她回想着梦中孔森的话，难道孔森已经转世了吗？
初一本想去给顾家拜个年，带着瑾松给夫子拜个年，没想到初一来烧香的人更多！顾家人也来了，沐西给安排在西跨院。
“母亲起早来的，等了这么久让她歇歇。”顾建宁道，原来大年初一大家都赶着上头柱香，祈祷一年的好运。
“要吃什么？”
“一碗素面吧，我劝你赶紧开门营业不然门也会被人拍爆。”
果然让顾建宁说着了，来吃素面的人很多，沐西不得不动员所有人赶紧都做面，不会做面的便煮面。很快清汤告急，材料告急，面没了！
“你这生意真是不错！”顾老夫人道，她很犹豫，儿子是铁了心与这边耗着，这边不松口，即使松了口作为顾家媳妇怎么能抛头露面干这个？所以这也是顾家最犹豫的地方。
沐西笑笑，她能猜出个大概，顾家后来一直没提亲事的事，两边都在拉锯着，或者是在等待着改变。但沐西眼下是不会放弃素菜馆的，这是她的心血，再说她也不喜欢呆在后宅。客客气气送走顾家人，沐西快乐地数着铜钱。大和尚去年没要分红，从今年开始就要认真记账，以后利润要分给大明寺一半了。
初一忙碌后便没什么人了，沐西给徒弟们放了两天假去城里玩玩，她和静安去慈
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