第一千四百三十三章 人美，蟹更美（上）（2/4）
作品:《北宋小厨师》
原本以苏云的出身，哪里有资格跟他们一块坐。但是如今她头上顶着高衙内女人的称号，这可就不同了，不说别的了，就凭高衙内和李奇的交情。这一席之位还是有的。
苏云盛情难却，嘴中还是坐了下来，但是在李清照她们面前还是显得非常拘束，毕竟曾经生活在不同的阶层。心里的自卑是在所难免的。
李清照看着满桌的蟹，心中稍有感慨，道：“我大宋爱蟹之人比比皆是。而苏伯伯更是嗜蟹成瘾，人家千金请他题字，他不屑一顾，却愿意以诗换蟹。”
李师师道：“这我也知晓，记得在苏大士的诗集中有这么一句，‘堪笑吴中馋太守，一诗换得两尖团’。”
李奇听得是摇头道：“那这苏大士未免也太那个点了吧，千金能买多少蟹呀，千金不换，跑去换蟹，这事我真做不出来，忒亏了。”
赵菁燕翻了下白眼，这人眼中除了钱，还有什么啊！
李师师没好气道：“苏大士一代豪，谈钱多俗气呀。”
李奇双手一张，道：“谈蟹也不见得高雅到哪里去！”
李师师一怔，说不出话来了。
李清照微微笑道：“人各有志，可惜苏伯伯已经去世，不然的话，你们倒是可是辩个高下，不过在这之前，我想苏伯伯一定会先把这蟹吃完，然后再与你一争高下。”
说着她拿起筷子，道：“放着这等美食不吃，岂不是浪费。”
以前李清照和苏轼他们一块吃饭时，刚开始一定会以诗词歌赋助兴，但是有李奇在，这兴致很难提得起来啊！
但也正是因为有李奇在，这美味的兴致一定是有增无减。
李清照一目扫去，发现几道菜式中，唯独有一盘中的蟹保持的非常完整，色如鲜蟹，栩栩如生，于是问道：“李奇，这道蟹唤作什么，好像没有蒸或者炸过的痕迹。”
“清照姐姐不愧为美食家。”
李奇习惯性的先夸奖李清照一句，而后才道：“这道蟹名叫李氏醉蟹，其做法不蒸不煮不炸，但是工序却是这几道菜式中最繁琐的一道，足足有二十一道工序，也就比河豚差了那么一点。”
赵菁燕惊奇道：“不蒸不煮不炸，那岂不是生的？”
“说生也没错，但是这里的生只代表一个意思，那就是鲜。”李奇微微笑道：“其实这道菜将是我醉仙居马上就要推出的又一道招牌菜，首先这蟹要抓上来要在水中活养近一个月，清除蟹胃内杂质污泥等浊物，以达到蟹内外清洁，
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