李珍要姐姐李兰到火锅店上班。
每家公司都有工龄比较长的老员工，红辣椒也有工龄长的老员工，像高眉就是老员工，工作几年了，吴韬一直想安排她当领班，她坚决不当领班。
曹海燕也是老员工，也工作几年了，现在吴韬生了儿子，保姆成天抱着婴儿在火锅店里面外面走动，她就负责给婴儿熬粥，每次熬粥都要杀条鲜鱼。
周姬生了小孩就到火锅店坐镇，只是不参与工作而已，她的身体奇迹般恢复到怀孕前，好像没有怀过小孩，李桂跟杨经理谈到周姬恢复得快，杨经理说周姬吃了药才很快收腹，恢复到怀孕前的样子。
娄领班安排工龄长的服务员带她们熟悉工作和环境。万锋跟李珍交谈了解到李兰的老公是驾驶员，李兰跟同事在一起做事，万锋和陈文都觉得她的性格豪爽，很好相处。李兰到厨房端小吃的时候，很亲切地尊称萧南帅哥，他对她也有好感。
小章带了个相貌俊秀的女孩进厨房，走到小吃厨房说：“萧师傅，把冰柜里的小吃全拿出来，我教新来的服务员熟悉菜。“
萧南没有想到小章竟然提出一个不符合情理的要求，看看新来的女孩，女孩也看着他，女孩的容貌姣好，身高在一米六十上下，脸上有浓浓的卷气，跟来自农村的女孩完全不一样。
萧南愣了下解释说：“小吃只有十多个种，下午摆开架式自助餐的时候都要拿出去，到时候你带她去看。“
小章听了竟然盛气凌人地说：“你拿不拿？"
萧南说："我不拿。"
萧南觉得小章耍脾气，不是平时可爱的女孩形象了。
小章说："我去找娄领班。“
萧南看着怒气冲冲走出厨房的小章，不明白什么地方做错了？
过了一会儿，娄领班进来问：“萧南，你不要小章教新来的服务员熟悉有哪些小吃？"
萧南觉得小章太孩子气了，没有考虑他说的话：“小章要我把冰柜里面所有的小吃都拿出来，我说下午会把把所有的小吃都拿到外面摆开架式自助餐，可以教新来的服务员熟悉有哪些小吃，没有必要这个时候拿出来，而且这个时候没有抄手和水饺，菜不全。“
娄领班出去了："你做得对。"
萧南笑着说："谢谢。"
萧南看着娄琳出去，心里想今天就算我做错了，你也要帮我开脱。
万锋进来说：“李珍脾气大，会向李兰发脾气。“
萧南不相信，很少看到李珍
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