第六章应聘(二)(1/2)
作品:《天下小吃》听到不自量力几个字,吕星刚要出口的话立即咽了回去,下意识向后退了退。小颖对着那位二十几岁的女人笑了笑:“吴经理,今天报名的人很多,已近接近一百,还差、、、、、、”
小颖快速看了一下登记表,竖起笔晃了晃:“一个。”
就剩最后一个!吕星的脑袋嗡了一下,不要说自己不够资格,就算有,还有一位石慧玲在一旁虎视眈眈,而且小姑娘似乎很自信,这让吕星倍受打击。
“把外面的招聘广告撕干净了,报名到此结束。”吴经理抬起纤细的手指挥了挥,吧台的那位厨师立即跑了出去。
“经理,还差一个。”小颖轻声提醒。
“眼前不是有两个吗。”吴经理瞥了一眼吕星和石慧玲。
“他们不够格。”
“哪点不够?”
“这位没基础。”小颖指了一下吕星,然后指了指石慧玲:“她还小。”
“哪有那么多规矩,不就是招个学徒吗。”吴经理冷着脸,声音忽然提高:“让他们两都进去,别听那几个老家伙的,手艺好的有,我表弟是三级厨师,就是去年犯了点错误吗,就拒绝他报名了,又不是考公务员,我倒要看看今年有几个比我表弟优秀的。”
“这个、、、、、、”小颖为难地张了张嘴。
“别这个那个的,我是大堂经理,我说了算,有问题让那几个老家伙找我好了。”吴经理纤手轻抬,然后果断下劈,很坚决。
“好吧,你们过来登记一下。”小颖有点无奈地向吕星和石慧玲招了招手。
吕星忽然有种中大奖的喜悦,这个吴经理显然对招收学徒的事有点意见,故意捣乱,恰好成全了自己。不然凭自己的条件,无论如何也过不了这一关。虽然不是小颖的功劳,他还是对小颖说了声谢谢。
报完名,那位年轻厨师领着吕星和石慧玲向里面走。年轻厨师很健谈,吕星很快就知道他叫马庆义,寻湖本地人,烹调学校毕业,去年进的随意酒楼,现在是在案上负责切配,师傅叫李达奎,是随意酒楼的老师傅,和马庆义的父亲有点交,所以马庆义在随意酒楼还算真的可以随意的人。
穿过一条走道,右边出现一个厨房间,几个人没有停留,一直向后,出了随意酒楼的后门,跨过一条石板道,进入一个小门。眼前一下子开朗起来,是一个容纳几百人的食堂。几位身穿蓝工作服的员工在整理桌子,还有几位穿着白工作服的年轻人正在把一些食材提进厨房的门。
食堂侧面有小餐厅,平时是学校部接待人和老师用餐的地方,一共有五个厅,招聘选择在中等大小的一个里面进行。吕星和石慧玲进门的时候里面已经有很多人。微微扫视一眼,吕星就分辨出各自的身份。一张长桌子后面坐着六位明显是师傅的人,五男一女,男子有两位六十左右,头发微微有点花白,其他的四十出头。女人年轻点,短发显得很干练,下巴微尖,脸有点冷清。
餐桌被清理到了一边,在餐厅正中间站着一群人,都有点拘谨,是报名参加招聘的。吕星和石慧玲在那群人最后面悄悄站立。在旁边站着一些身穿白工作服的厨师好奇地看着石慧玲,低声议论着,隐约听见几个小丫头,太小了吧之类的词语。石慧玲不服气地瞥了他们一眼,不仅没有阻止他们议论,还多了一些笑声。
几位花枝招展的姑娘叽叽喳喳笑着,看打扮是随意酒楼的服务员,身材和脸蛋也只能算一般。吕星暗暗嘀咕,这酒楼也真够随意的,要说耐看那个小颖倒是好一点。
让吕星注意的还有一位比较特殊的人,坐在一旁靠近那些服务员的地方,看脸上的皱纹有六十多岁,但头发一片乌黑,倚在椅子上微微眯着眼,脸有点红,喝酒微醺的样子。衣服是宽大的休闲装,样式老旧,甚至有点邋遢。一位服务员低头在他耳边嘀咕着什么,老人笑了笑,那位服务员很殷勤地站到他背后帮他着肩膀。
招聘还没有正式开始。选手们相互之间低声议论着,每个人声音都很低,但许多人一起议论显得一片纷乱的吵杂。吕星瞥了一眼四周,唯一算得上悉的只有小丫头石慧玲,轻轻咳嗽一声:“你看那个倚在椅子上的老师傅是不是有意,看他悠闲的样,是老板吧?”
“不是,这家老板是个中年人。”石慧玲瞥了吕星一眼,嘴角挑了挑,看起来微笑中带着一点不屑,似乎对于吕星的一无所知非常不理解。
“我还以为是。”吕星略显尴尬地挠了挠头。
“那个老头姓方,都叫他方老爷子,是随意酒楼的元老。”旁边一个圆胖脸中等个的年轻人贴近吕星,轻声言,脸上带着温和的笑,很善意地介绍:“这个人很和蔼的,不过据说他在这里有生杀大权,老板都让着他。”
“那岂不是不能得罪的人。”吕星又瞥了那位老人一眼,老人脸上布满温和的笑,似乎很享受身后一位服务员对他肩膀的按摩。
“道理上是,不过从没有人见到他对谁发火,也没有开除过什么人,用不着担心。许多人认为他的权力只是别人调侃,估计也就是资格老一点饭店养着的
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