第一百九十四章一样的菜肴(1/2)
作品:《天下小吃》对于朴正丽的敌视,有一部分是来自于朴正丽和随意酒楼的几次比试,还有一部分原因是吕星说不清楚的,他归结于吕莹的记忆,但是朴正丽如此年轻,显然和吕莹毫无关系。那么,这种发自心的敌意是从何而来。
第二场的形势一目了然,一向作为寻湖风向标的四大酒楼竟然出奇的低调,除了秦历贵出人意料出现在场上,显得对比赛慎重一点。楚天风月的一号人物楚天风没有出场,只是派出相对弱一点的楚天月。江南和以往一样,师菲菲就像个旁观者,上场的也只是后厨的两位稳重老厨师,不求有功但求无过。
最让人惊讶的是一向被看好的一哥蓝天碧水的董玉生也没有出场,要知道他在不久前刚刚在工大赛上败北,这是挽回声誉的最佳时机,竟然只派出不被看好的二人物李宇作为主厨。
兰九看着微微低头的董玉生,摇了摇头,他在担心董玉生被上次打击留下心理阴影,就像他自己,十几年没有勇气直面失败。但自己毕竟老了,董玉生还年轻,不能就这样毁在一场比赛上。
“您放心,年底的比赛上我会赢回来。”董玉生似乎感受到兰九的意,轻声表,兰九才欣地点了点头。
朴正丽所代表的天厨酒楼虽然也在寻湖,但大家都心照不宣地把她看着外来的侵略者,这次大赛差点把天厨酒楼剔除在外的新闻早就传出来。看到朴正丽就有许多人自然而然产生许多敌意。
四大酒楼的意外示弱让人失望,幸好,寻湖还有一匹黑马,后起之秀随意酒楼。几个看起来都是不成的年轻人,尤其是石慧玲,就是个还在撒娇期的小女孩。
吕星只要敢面对,其他几个立即跟随,在他身边满脸自信地挺站立。
“吕星吕星,未来之星,随意酒楼必胜。吕星,我爱你。”
李小可等人感应到了年轻人的z意,大声再次呼喊起来,喊得热血沸腾,吕星几乎有种错觉,自己已经赢了。今天第一次感觉到粉丝团的好,可以让自己有一种存在感,不能让他们失望。
听到热烈的呼喊,朴正丽微微蹙眉,她不是胆怯害怕,而是觉得吕星羽翼已成,这样下去,他会是一颗明亮的星星。朴正丽不允许这种况出现,至少在寻湖现在不可以。
现在,师菲菲暗中支持,董玉生放水,寻湖已经有一半在自己手里,不允许任何障碍出现。
“吕大厨,期待你再次给我们惊喜,给我们寻湖一个明亮的回答。”季看着吕星,声音响亮,目光中竟然也有一股狂热,不知是被李小可等人影响还是别的原因,她一边说还一边做了个加油的手势。
“我尽力。”吕星说得声音很轻,语气也很淡。但是,神却给人一种绝对的自信,似乎眼前的比赛就像语气一样风轻云淡。
第二场比赛是冠军争夺,用的方法也是很轻松,自由发挥两道菜,主题很明确,重阳,老人为主题,评判同样以老人打分为准。
十分钟的食材准备时间,十组选手都没有第一场那样忙碌,显然是有成竹,各自早有准备。
比赛要求全部用寻湖当地食材,明显是对朴正丽的限制,对当地食材的运用,如果只是皮毛学起来很容易,可现在的比试显然不是皮毛那么简单,而是要对食材深入骨髓的理解和运用。
朴正丽是外来,而且是外,那么,她岂不是注定失败?
但是,朴正丽的姿显然不是那样,气定神闲,一脸自信。
大家的目光几乎都集中在吕星和朴正丽身上,他们的表现也没有让大家失望,一开始就摆出了一个亮点,双方第一道菜竟然很相似,不,几乎一模一样,同时拿出一些脆的竹筒。
竹筒饭?有许多行同时诧异地叫起来。
在寻湖,有许多当地美食一直传着,竹筒饭就是其中之一,但是,这道菜已经很少被餐馆选用,基本是在美食历史里。因为它很简单,用它来参赛,似乎有点儿戏。
“竹筒饭在我们寻湖有着悠久的历史,用寻湖特有的竹筒,做出美味的米饭,竹香和米饭融合,有种特殊的美、、、、、、”季大声介绍着竹筒饭的历史,摄像师的镜头也对着吕星和朴正丽的团队,画面在大屏幕上呈现着。
“她做的和我们一样。”李宁b有点担忧地提醒吕星。
“她死定了。”吕星头也不抬地说道:“按我说的做,不得半点马虎,粳米,糯米,香米一比一比一,香菇,木耳,虾仁,竹荪,同样比例,猪油一点,加上刚才我做的调味料拌匀,做成馅。”
随着吕星的吩咐,其他三个人快速忙碌起来,石慧玲还是负责切配,原料颗粒均匀,李敏搅拌馅料,每一份都标准无误,李宁b负责把馅料装进打开的竹筒,然后用面糊把封口盖好。
没有炒溜炖焖等菜肴那么复杂,也没有花式菜的美观,竹筒直接放木炭火上烤。
吕星盯着竹筒,看着竹筒外面的颜不断变化,一些水珠不断冒出来,直到出现淡淡的油亮,立即让李宁b把竹筒离火,放在托盘。
朴正丽的做法竟然也和吕星的一模一样,吕星做完全部三
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