第十一章蓝衣姑娘的绝活(1/2)

作品:《天下小吃

五分钟一组,进行得很快,前面那位姑娘刚刚喝完牛不久就走了上去,和前面几组一样的况,都是用鼻子辨别了好一会,最后采用尝的方法。那位姑娘明显比别人犹豫,然后咬了一下嘴唇,眼睛闭了一下,张开嘴尝了一口,辣得不断摆手,看样子差点就要哭出来。

“最后一组。”

随着陆秀的声音,吕星紧跟在李宁b身后走了上去,五个人在原料四周站定。同时拿起小勺子盛了一些原料放到鼻子前。刚闻了一下,李宁b就夸张地伸了一下舌头:“哇塞,辣味这么重,要命。”

“冷静点,抓紧时间。”吕星白了一眼李宁b,低声说道:“这不是最辣的辣椒,只是云南产的七星椒,辣味中等,要是用四川的朝天椒那才叫惨。”

吕星的话音刚落,陆秀旁边的姑娘轻轻咦了一声,若有所地盯着吕星,微微蹙眉。

几个人用鼻子闻了一会,李宁b首先用嘴尝了一下,其他三个人跟随着品尝,吕星却例外,缓缓放下勺子,第一个回归位置。陆秀和那位蓝衣姑娘的眼睛一直盯着他,然后相互看了一下,同时蹙眉。

“你、、、、、放弃?”石慧玲抓住吕星的胳膊,用力晃了晃,一脸失望还有点愤怒。她不想被淘汰,原因除了想学艺,还不想丢人,这些厨师都胜不了,传出去将来会给自己师傅丢脸的。

“谁说放弃啦,我不品尝是需不着。”吕星撇了撇嘴。伸手拿过面前桌上准备好的纸和笔,快速写下五样材料。

石慧玲长长松一口气,五样就可以过关了,至少不会被淘汰。不过。。。。。。她的眼瞬间瞪得滚圆。吕星并没有停下来,犹豫了几秒钟又写了三种原料,确定一下,缓缓放下笔。

“接下来、、、、、、”陆秀停顿了一下,扫视一眼大厅,继续说道:“没有分辨出五种原料的人自动离开,余下的把你们的结果拿上来。”

几位选手依依不舍地抬脚离开自己的位置,余下的人也不是全部那么自信,小心地把自己写好的纸交给陆秀,然后回到原忐忑地等待。卢兴旺在前面一排,微微转脸向后扫视,带着微笑。

“卢师兄,看来你有成竹了,还是你厉害。”

一位选手轻声恭维。卢兴旺点了点头,毫不气地说道:“小意,敏感的嗅觉是厨师的基本功。”

“卢师兄,以后还要你多多照顾。”另一位选手也小声了一句。

“一定,一定。”卢兴旺当仁不让,余下的选手中他是遥遥领先,作为老大哥是肯定的了。目光扫过石慧玲和吕星,还撇了一下嘴。

“德。”石慧玲哼了一声,明显不屑。

陆秀这时候清了一下嗓子:“各位选手都很优秀,在辣椒的味道掩盖下可以分辨出几样原料非常不易,但很多人做到了,不过略微遗憾的是我手中拿上来的成绩单中还有几位不合格,一号,十八号,二十号、、、、、、”

随着号码的报出,又有人离开位置,吕星数了数,这一关又淘汰了二十位,场上只剩下二十个号,b括自己有二十一人。

“这一关有的选手特别值得称赞,比如卢兴旺,竟然辨别出七种原料,是最优秀。”陆秀轻轻拍了拍手,四周响起一阵掌声。

“最优秀?”石慧玲用胳膊抵了一下吕星:“刚才你不是写了八个吗,错了啊。”

“不会啊?”吕星抬手挠了挠头发,心中一阵不解。对于自己的味觉他很自信,那是种天生的东西。难道这次失误了?或许是最近太劳累,昨天又被人打了脑袋。

长桌子后面,陆秀和几位师傅商量了一会,再次转脸对着大家:“各位,接下来最后一场考试,将决定你们的去留,还有二十个号,最后只会留下十五人,希望大家珍惜,这一场不限时,但是要看谁完成最快最好。比试容也是基本功,五彩鱿鱼丝,大家准备一下原料,五分钟后开始。”

五彩鱿鱼丝,主料是鱿鱼,配上几种不同颜的辅料,五分钟足够准备了,选手们陆续进入旁边的食材间。吕星和石慧玲是两个人,速度相对而言要快,所以不慌不忙,最后走过去,石慧玲拿了一条加工好的鱿鱼,然后指了指:“吕星,你拿莴笋,竹笋,再拿一点红椒,我拿胡萝卜,葱姜。”

“。”吕星做了个手势,扭身走到一旁,伸手拿过一根去了皮的莴笋,一抬头,看到了卢兴旺那张方形大耳的脸,脸上带着怪异的笑:“跪拜哥,没想到你能混到这一关,不过没有那小丫头你早就滚蛋了,还是乘早离开吧。”

“离不离开不是你说了算。我们走着瞧。”吕星争锋相对地瞪着对方,不知为什么,从卢兴旺身上感觉一股悉又讨厌的气息,和董玉生的一样,给他一种压抑感,忍不住产生反抗愤怒的念头。

“你走不了多久,还瞧什么?”卢兴旺扬了扬下巴,轻轻哼了一声,转身走开。

“你姥姥的!”吕星冲着他的后背扬了扬手中的莴笋。

“吕星,快点,拿个盘子,别磨蹭了。”石慧玲大声喊起来,吕星这才发现大家都拿好东西离开了,急忙加快速度,拿了另外两样
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