办完了双宜的喜事，云雁回总算是回去工作了。
临近年关，案件发生率提高了不少，云雁回和公孙策研究了一下，鉴于交通不便，为了提高处理速度，他们决定开设“流动公堂”。
也就是让开封府的官员分散来，带队到偏僻的县、乡去就地判案，回来后再统一审查、文书工作。为此公孙策准备了很多新的材料和格式，方便带队官员将案件详细记录在案。
另外，开封府学的学生也可以申请随队实习。
这可是令所有学子都振奋不已，入学几个月，说好的实践课目前只上了劳动课而已，导致他们都快觉得开封府是不是在欺诈了。
但是现在，终于传来消息，还真的有实践机会，而且绝不是什么无关紧要的琐事，这是一个近距离学习官员处理案件的机会。
很多有志走这条路的学子都踊跃报名，也被告知了条件可能不是很好，不过并无人退缩。
除了这些学生，其他人也得到了去开封府其他部门实习的机会。
郑凇也得实习啊，一开始，云雁回是把他安排在使院的。
使院这个地方，就相当于现代的政府办，专门协助大老板办事的，主要做的是文书工作。这里门道很多，无论是为人处世还是办差做事，都能学到很多。
郑凇去干了几天，就有人私下来和云雁回说了。
毕竟郑凇年纪还是太小，很多事情，他只看到文书上的，不能理解这里官吏的做法，无法透过文书看到更多东西。
可能一开始就在使院实习，还是太高了。
云雁回一想，也是，他忘了郑凇年纪太小，这样即便通晓了怎么做事，还是不够接地气。
于是，云雁回又给郑凇换了个岗位，直接放到下面的二级政府去了。东京没有宵禁，城市开放，但是厢坊这样的行政单位还是在，诸厢的官吏职责便包括审查一些比较小的案件，像是小的斗殴。
看到郑凇去了真·一线工作，不少学子竟然也要求同去。
云雁回一乐，这路面上正缺人呢，既然你们这样要求，那就去吧，于是把人都放到了诸厢实习。
……
郑家知道云雁回给了双宜铺子，还要做生意，便做了个人情，把他们手下得用的掌柜派过来。
这经验丰富的老掌柜最是难得，更别提有郑家在，人品也信得过。老掌柜又帮忙招老实人家的帮工，打点上下，准备开业。
果蔬还需时间种，已经雇了佃户，铺子
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