「嗯,这比直接放账期好。」
「扩张是好事,但也不能太快,防止人货都跟不上。对那些不及时回款的客户,要坚决砍掉。我们只服务守信誉,回款及时的客户。」
「好的。」
几人来到了食品厂。
食品厂紧挨着面粉厂,这里的厂房和库房都是新建的。
第一个车间就是面胚车间。
这里要把面粉和辅料在搅拌机里搅拌成需要的筋度,再由机器切割成相同重量的面胚,装盘推入发酵车间。
一进入发酵车间,里面是一大股酸酸的味道。
一排排的发酵车,插满了装着面胚的烤盘。….
有人把发酵好的面胚推进了烘焙车间。
车间里的转式烤炉就有十几台。
这些烤盘***进了转炉里。
关闭炉门,设置好时间温度,打开开关,转炉就开始工作了。
烤盘架就在转炉里缓慢的转动,均匀受热,烘烤起来。
烘焙车间热气腾腾。
员工们都干的大汗淋漓。
实在受不了了,就跑到车间门口,拿起一瓶冰镇汽水就喝。
卢昌华仔细询问了每天的产量,员工加班情况。
大洪的一一作答。
下一个车间就是冷却车间。
刚考好的面包要推进这个车间里自然冷却。
至少需要三四个小时。
冷却好的面包才会推进包装车间。
包装车间里一尘不染。
这里都是女员工。
穿着白大褂拖鞋,带着帽子口罩和手套。
把冷却好的面包装袋,还在袋子里放上一颗氧化剂。
这敞口的包装袋沿着输送带进入下一个环节,封口。
在封口机上一过,封口的同时,也烫上了生产日期。
沿着输送带,包装好的面包就被人工装箱了。
有人专门把箱子封口,有人把箱子推进了库房。
这边入库,另一侧则正在出库。
搬运工们忙得满头是汗。
装满一车,又有一辆空车开了进来。
看着如此忙碌,却又有序的场景,卢昌华点点头。
他算是对大洪的管理能力信服了。
别看大洪是事业部总经理,他还兼着食品厂的厂长呢。
这边看完之后,他们又去了面粉厂和豆油厂
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