做什么美食，还不如吃羊肉，羊肉可比贱肉好吃多了。”
宿卫看着忙活的李重俊，在一旁交流着。
涮好调料和盐，在猪皮上戳小孔，放入烤炉里烘烤半个小时。
等半个小时之后，取出来去盐，涮上白醋，再烤至表皮冒泡，便可以取出来放凉后，均匀切块装盘，脆皮五花肉便完成了。
一盘香喷喷的脆皮五花肉，被摆放在众人面前。
“来，尝尝这道脆皮五花肉，味道如何？”
李重俊指着盘中的脆皮五花肉道。
众人有些不情愿的拿起筷子，夹了一块放进嘴里吃了起来。
以他们高贵身份，要是在平时，他们无论如何也不会吃猪肉这等贱肉。
毕竟有 份！
但是，眼前的这盘贱肉，是皇帝亲手做的，他们就算不情愿，也只能捏着鼻子忍了。
能在皇帝身边当差的，没有几个会是普通人。
“真是太美味了，这保留了肉质鲜嫩，还把表皮烤的香酥脆滑，真乃人间极品。”
“第一次吃到这么好吃的肉，真是没有想到，贱肉也能做出如此美味。”
“香，真是太好吃了！”
众人边吃边称赞，好吃的停不下来。
一向不喜欢猪肉的贵族子弟，在这一刻，却彻底爱上了猪肉，并在心里发誓，以后吃饭，顿顿要有猪肉。
看着众人一脸幸福的模样，胡吃海塞的样子，李重俊满意的点了点头，只要大家能吃上猪肉做的美食。
那猪肉就会有很大的市场，才能更好的带动经济，拉升大唐，从而使大唐成为世界第一经济强国！
提升上去，也能让民众的生活水平有所提高。
第二天，李氏卤肉熟食摊，正式开始营业。
经过一天的忙碌，大家回到住处，李重俊命人计算，今天的生意，一共挣了多少钱。
经过计算，今天一天，包括卖柚子糖、蜂蜜柚子茶等零食，加上卤肉熟食等。
除去成本，足足挣了五千贯！
照这样发展下去，李重俊很快便会成为大唐首富，甚至是世界首富都不成问题。
李重俊是赚的盆满钵满，却引来了当地的地痞无赖的不满。
于是，他们集聚起来，商量要怎么搞李重俊，将他挣钱的买卖抢过来。
到时，发家致富，还不是手到擒来！
在新丰城西北角的一处房屋内，烛光
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