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其实这两者还是有一定区别的。韭菜盒子是用手来捏边的，而且是烙的时候锅里会加油，做出来跟油炸的一样。而韭菜塌包就不一样，它是采用碗来切边的，便步非常的齐整，不会出现韭菜盒子那样的大块无馅区域，烙的时候不会加油，外面就是面的香味，内里油香，在小景看来，味道远比韭菜盒子要好。小景要做的是韭菜塌包，第一，韭菜盒子的大边放上一下午就会硬的跟石头似的，咬起来口感上会差很多；第二，韭菜盒子上面油脂麻花的，让人不好携带。
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