第五章 名为五珍,实则十全(1/3)
作品:《我在东樱有间餐厅》鸳鸯汤底的熬煮,不过是这道菜的开始。>
前后需要三四个小时的准备,自然也需要用其他的办法来些微辅助一下。>
大功率的蒸煮箱是一方面,另一方面就是赵扶余最近才掌握的与食材共鸣的办法,动用自己的美食细胞,加速食材各方面的味道释放。>
这也是他练习了许久,才方方得到的一种能力。>
如今恰好可以实战一番。>
将汤水熬煮的时间,缩短到一个小时内完成,这也是已经竭尽全力了。>
至少当共鸣了美食细胞,遍布了全身的健康红色消退后,赵扶余很明显的面色苍白了不少,额头上更满是汗珠。>
不过效果也是异常显著,一股明显的香气在那刚刚炖煮不久的汤水里已经弥漫开来。>
在分辨了一会后,赵扶余也才露出了放心的笑容,接着转身开始处理这第一部分需要用的食材。>
...>
‘这味道?’>
将心思分出一部分,还在搜集这个世界改变的信息,可是随着一股香气猛地袭来。>
即便是以杨太真的定性也忍不住如柳的眉毛挑动了一下。>
眼底露出了一丝讶色。>
‘鸽子汤?药膳?还是...’>
回想着自己尝过的那些料理,开始揣测种种可能,不得不说光是香气的出现,便已经让这位盛世贵妃,已经开始期待接下来赵扶余的手艺了。>
而一直局促不安的清秋院惠那,也在厨房里的香气飘散出来后,感觉到了一阵安心。>
因为不管怎么样,当赵扶余的料理完成后,似乎就可以解决所有的麻烦。>
这是契约定下后,潜移默化带来的效果,又或者是这段时间里赵扶余展露出的东西,让她有了这样的信心,就连清秋院惠那自己也不知道。>
可是她很清楚一点,哪怕是神明一般杨太真冕下也会期待自家大人的料理。>
这就足够了...!>
...>
厨房里的赵扶余对外间的变化,并不关心。>
在鸳鸯汤完成后,剩下的便是五珍了,骆驼掌,鱼唇,鹿筋,这些早就备好的上八珍,自然是不在话下。>
分别焯水过后,接着便是将骆驼掌的掌心取出,加入葱姜料酒,经过一次熬炖,让它能提前
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