是酒楼。 西北民风开放，梅氏作为和离的妇人，做起事来也没有那么多的束缚。 顾乔提装修建议，她就负责监工，还主动去肃州寻觅采购肉类蔬菜的地方，这样顾乔每日去店里巡视一圈后就能撒开手脚做招工、定制厨具餐具等细活。 有熟人，好办事，不得不说陆少祈的人帮了大忙。 不过十余日，酒楼一切筹备妥当，然后寻了一个良辰吉日，开业了！ 顾乔给这家酒楼取名为“辣滋味”，希望吃过的顾客提到这酒楼都能竖起拇指发出“那滋味，啧啧”的赞叹来！ 酒楼与天然居不同，并没有主打酸汤鱼的招牌，而是推出了羊肉火锅和辣子鸡。 这里有羊杂汤、羊肉泡馍等，却没有铜锅涮羊肉，当地人爱吃牛羊肉，顾乔略微改造，顺应当地的口味，推出羊肉火锅。 另外，这里的鸡肉香嫩可口，顾乔用自己带来的辣椒与之相结合，与梅氏反复试验，做出了一款微辣的辣子鸡。 同时，顾乔还做了各种辣酱，开业的一个月内让大家免费试吃。 大熙朝没有辣椒，对于辣味的接受度很低，可顾乔相信，只要是美食，在人们发现它的美味后，就一定会被吸引。 就像她那个时代的火锅，以及畅销海内外的国民美食某干妈辣酱一样。 她要做的不是顺应当地的口味臻于至善，而是推陈出新，做那个引流众人口味的美食风向标。
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