张静涛便如此一说之后，并问：“还未问，姐姐芳名？”
水衫女子微笑说：“我虽衣裙湖光色，名字实为白素贞，公子可知白素贞三字以何而取？”
这个白素贞当然不是杨府的姨娘。
张静涛笑了，对于这三个字，语文老师都不知道。
可他知道，立即道：“本公子喜欢厨艺，可是作过豆腐的，白、素、贞三字，不就是豆制品制作的三道工序么？白为磨浆做豆腐，素为纱绞做素鸡，字形是重叠用丝纱绞合使之变小的含义，贞为压制做豆干，那贝字就有固住外形压制，使得内含物中的水朝着下方的二边延透出来的含义。”
张静涛这么解释了之后，就不多说了，因已够了。
但若还要细说的话，那么比如贝，这个字的上面用了个一个‘上’字来重合，表示的则是模具上方放置重物。
至于上会带有重物的含义，又竹签观日的正和止，就可知，这上同样带有竹签钉入某物的含义。
只是，上这个字，自然是要表示某物的上面的含义的。
因而这上字，自然就是上下二横的对比。
但这种对比，并非是没有意义的，而是说，一个平面钉在立柱上，和下面的平面平行。
上面’一词会用到一个‘面’字，就是这么来的。
并且，若用吊丝线在这个平面上吊重物，和下面的平面则就是垂直的，为此，垂直符号‘丄’就是这么来的，并且这个符号一直就用的是‘上’音。
又这种垂直法，使用的钉子会伤到立柱，于是上和伤音是通的。
为此，这说的就是，压豆制品时，古代也是用的吊重物的方法，在模具的上方会悬吊重物。
贞洁二字，说的则就是豆制品的洁白无暇。
另外，仍要说，乳腐会是江浙特产，是文明起源的明证。
只有做豆制品的发源地，才会弄得出乳腐、酱油这类食品，这都是大量生产各种豆制品时必然的产物，这不是意外，而是必然。
没有乳腐的国度，从不曾拥有农业文明，也不是意外，而是必然！
另外，正是理解了丿这个笔画从来是带有水体的含义的，那么便对贞字有分离出水分的含义就不难理解了。
还有就是，若想到贞字是用真音的，还可知，真，必然是说，在器具中填入物品，压出水分，使其得到很实在的分量，便是真。
但是，并非有水分的，便是假。
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