第126章 准备开大餐(2/2)

作品:《最遥远的南边

给个范围也确实难猜。

将食材搬上二楼厨房,再向盖瑞打听清楚灶台的实验方法和餐具摆放位置后,袁毅就将其他人全部都赶离,他的习惯是一个人从头到尾的忙活,别人插手帮忙搞出来的东西总是看不顺眼。

这也不是他矫情,是在是在历次的尝试中有着太多的不爽。比如择菜,他对于掐断茎叶的长度尺寸有这自己的要求;切出来的肉片,分牛肉、猪肉的不同又有厚度、纹理方向的不同选择......

所以说,除非是时间太紧张忙不过来,他情愿自己一个人慢条斯理地进行着各项准备。

把菜全部备好装盘清点时发现买来炖牛肉的土豆有些多,干脆挑了两个出来切丝准备做个酸辣土豆丝,正好凑满八菜一汤,除去汤的主菜有八个,符合国内好事成双的说法。

饭在备菜前就已经煮好,特意少放了些水让饭粒有些干硬,打开盖扒松了放在风口处晾晾,等没那么热了就准备放进冰箱里冻上一会,这样的饭炒出来才会好吃。

把所有菜里面最费时的牛肉炖上,再把鸡块、多宝鱼给稍微腌上。

袁毅将手在干布上擦了擦,万事俱备只欠东风了,现在要做的就是等快到罗琳下班时再开工了!
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