第四百一十九章 焰火（2/4）
作品:《张秋生》小火慢慢熏，记得将锅盖盖上，还得记着将鱼翻边。”
张秋然将切好的牛肉丝用水淀粉勾芡。锅里已放好油，等油热到八成时牛肉丝下锅。张秋然颠炒勺的功夫让胖子直瞪眼睛。比他这大厨都利落哇！
牛肉丝炒好，二丫端着送出去。张秋然见胖子还站在厨房中间，问道：“我都已经说了，你怎么还不出去啊。厨房这么小，你站这中间多碍事？”
胖子瞪着眯缝眼说：“你还没说完呢。要熏多少时间？熏成个什么样？”
张秋然抱歉地笑笑，说：“也没什么时间不时间，熏成两面金黄就行了。”胖子盯着问：“然后呢？”
张秋然一边洗刚才炒牛肉丝的锅，一边说：“然后用一只盘子。盘子上用姜片码好，将鱼放到盘子里。鱼肚子里最好塞上姜片、蒜瓣，鱼上面也用姜片铺上。再用芝蔴油将鱼浸到一半的样子，上火蒸。大火蒸上五六分钟就行了。出锅时记得撒葱花。”胖子傻不楞登地追问：“再然后呢？”
张秋然想用手里的炒锅敲胖子，说：“废话，然后就是吃了。”胖子哦了一声，默念着做菜工序转身往厨房外面走去。张秋然突然喊道：“你别走！”
胖子扭头问：“你不是嫌我站这儿碍事么？”张秋然笑着说：“当然碍事了。不过你帮我把煤气罐换了再走。”
胖子嘴里答应着，脚步却往外走。到了厨房门口喊道：“秋生，你姐叫你换煤气罐。”
胖子在张家就如同在外婆家一样随便。秋然在他后面喊，喂，我是叫你换的啦。胖子头都不回地说，我还得给爷爷nainai们敬酒呢。来了这么长时间酒还没敬也太不像话了。
众位爷爷nainai不管小辈争嘴，大家乐乐呵呵看着他们吵闹，这也是一种乐趣。胖子好歹也当了这么长时间的酒馆老板，敬酒的水平还是非常棒的。哄得爷爷nainai们开怀大笑。
照说桌子上坐着李会元与梁司剑。一个市委书记，一个亿万大老板。胖子没拿他们当回事，只一心哄爷爷nainai们开心。
王长青等小伙伴们来了，他们给爷爷nainai及各位长辈敬过酒之后都自觉去对面与宋念仁、秋同他们玩去。
到了晚上十一点钟，大家一起下楼去放焰火。焰火是梁司剑特意托人从h省买回来的，就放在一楼向梅家。
几个小伙子七手八脚抬着焰火，以及各种发she管来到小区后面的空地上。小区里许多人都跟出来观看。
阵势刚刚摆开准备
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