吃过中饭后, 贺铭就开始着手准备下午直播做桂花糕的材料了。今天的直播，他不太想耽搁时间, 因为他家殿下说，大概在六点左右就能赶到市, 到时会先过来他这里一趟。
有了一次直播的经验了, 贺铭也没有太大的心理负担了, 也不像上次一样容易被粉丝带偏, 下午两点五十几，他就进了直播间，原本是试麦和摄像头的。
出乎意料的是，还不到三点, 直播间就已经有十几万粉丝在等着了，贺铭试好麦, 调好摄像头后也就没退出直播间了，从屏幕上随意捡了粉丝的几个日常问题回答了大家。
等到三点一到，不管粉丝在屏幕上如何嗷嗷嗷, 急着速战速决结束直播的贺铭都不再搭腔了，清了清嗓子, 把事先准备好的中秋节祝福送给了大家，然后就直奔主题，开始教大家如何做桂花糕。
在大召, 桂花糕是皇宫晚宴上必备的一道点心，其做法繁多，有简单似糯米糕的, 也有比玫瑰糕还复杂的，不同的做法，其用到的原材料也不一样，味道自然不一样。
因为直播只有两个小时，又考虑到粉丝的接受能力，贺铭就直接选用了最简单的那种做法：
先将糯米粉、面粉、白砂糖和先腌好的糖桂花按照一定的比例混合搅拌均匀，在搅拌的过程中，一边慢慢注入适量清水，直到糯米粉和面粉成粘稠的面糊。
不像糯米糕一样要灌糕再上蒸笼，桂花糕是直接将面糊上蒸笼，但上蒸笼的时间要把控好，不能将面糊蒸空，刚刚正熟就要立马下火。
然后将整块糕体用湿纱布包好，再来回搓揉捏，直至肯面表面光滑，其中的糕粉细腻为止。
糕粉揉好后，就可以去掉湿纱布了，然后把糕粉碾平，将淖水后的新鲜桂花用少许植物油浸泡，然后刷在糕粉上，再按照自己的需要切成块状就成了。
等到第一批桂花糕做好时，时间才过去了四十分钟，贺铭也不急，中途又在镜头前坐了几分钟，将做桂花糕的注意事项又强调了一遍，又从屏幕上拣了几条好回复的留言回复了，然后想起了什么似的，难得对着镜头说了一句俏皮话：
“这一次的桂花糕可不要再数了，今天我准备的原材料比较多，这一批糕点会比上次的蜜汁蜂巢糕多很多，所以就别数了，怕你们数错了。”
贺铭的话一落下，直播间又是满屏的礼物特效，一片粉丝在下面嗷嗷叫着让小哥哥多来几句这样的俏皮话甜死他们。
而此刻在候机室等飞机的某金主，见自家奶白
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