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第二十章 老祖贞惠(2/4)

作者:素布可奈
器具一一取出。

仿佛等待已久的孙阳德,也感叹般玄清赞道:“掩月观饮茶还真是讲究,茶杯、茶壶、茶碗、茶盏、茶碟、茶荷、茶托、茶巾、茶盘等饮茶用具一应俱全,这炭炉也是件老物件吧?”

玄清回道,“不仅如此,这两位道童也专为观内所培养茶童,山泉水也是取自经过山体自净化作用而形成的天然饮用水,水质本身含有一定量的矿物质,乃掩月观去用了千多年极佳泡茶水质。”

眼望得一茶童,将整整一壶烧好的山泉水淋浇在茶具上,水春岚不禁心疼的道:“好端端的一整壶好水,就这样浪费掉了?”

茶童手法娴熟的洗壶洗杯洗茶,煮沸的清水涤过玩具般小巧的壶杯碗碟,哗啦啦地往雕花茶海上倾泻,的确是奢侈得很。

玄清微笑着回应道,“烹茶尽具,已而盖藏。道家也不是仅有身心修行,同样对茶道颇有深研。此道中有云,茶盖谓天,茶船谓地,茶杯喻人,茶水冲上,盖子一盖,意思就是天地人和,您说多有讲究。”

说罢,他手中一旁搁置的精巧电磁炉,“茶道一样要与时俱进,像是十年之前,还需要铜炉烧木炭用以烹茶,如今已是更健康环保的电磁炉。不过也就仅此而已,品茗中诸般讲究还是传承古代居多!严格意义上讲究茶道,还需要焚香品茗,听雨候月,伴以莳花抚琴,如今早已俭简了太多。今日就由这具檀香木茶海一概替代,檀香木道家说法,香气芬芳永恒,色彩绚丽多变且百毒不侵,万古不朽,又能避邪,故又称圣檀,用作品茗倒也适合!”

说话间,电磁炉上另一铜壶内山泉水已经煮沸,茶童将沸水注入茶器,干茶叶随着旋转散开,静待十余秒,倾倒掉第一泡茶汤,再行注水浸泡。

孙阳德也在一旁向叶好解读,“茶叶在制成后其茶性都处在昏昏沉睡之中,如同冬眠一样的状态,遇开水而产生变化,在能量的吸收过程中,茶性被唤醒过来。茶叶才会从蜷缩状逐步舒张展开,展开到一定程度,茶元素物质才会开始析出。”

叶好频频颌首,心下却是暗笑,对于品茶,今日世界再上衍数千年他也是老祖宗,谁想到重生以后,已是需要旁人来一一指点。

这时候就已经闻到那股醇厚的茶香了,洁白如玉的瓷碗中,片片嫩茶犹如雀舌,色泽墨绿,碧液中透出阵阵幽香,纯正香气不禁让几人有些垂涎欲滴。

“这是葛仙谷所具有的山茶,名曰晚来秋,属于白露秋茶,取自王维的山居秋暝,空山新雨后,天气晚来秋。就因此茶多采自
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