”
李奇道：“我说的不准，但是在我个人看来。你这种做法绝不是正确的，樊老爷子对你有着救命之恩，养育之恩。你这么做难道不是忘恩负义吗？”
张春儿反问道：“醉仙居的秦夫人和吴掌柜对你同样有救命之恩，知遇之恩，可你为何不为了这份恩情，卖身给醉仙居，为何又要想尽办法，从秦夫人手中要来五成股份，不怕告诉你，我离开樊楼，最大原因是受你影响。”
这个说法倒是李奇愣了下，心想也是，若是以他的性格，恐怕也难以在樊楼做一辈子厨师，迟疑了片刻，才道：“从目前的事实来看，秦夫人、吴大叔都得到了更多，而樊楼因为你的离开，损失惨重，我想你这个例子很难令人信服。”
“但事实就是如此。”
张春儿道：“人往高处走，水往低处流。在你还没有出现前，我曾以为厨子一辈子就应该待在厨房里，但是你告诉我，其实厨子还能做很多，甚至能够比一般人还要干的更出色一些，我看到你，还有蔡员外都成为了东京首屈一指富商，你甚至都当上了官，我想我为什么不这样做了。如果我此时不改变的话，那么我就得在厨房待上一辈子，下场恐怕与你醉仙居前任大厨，周师傅相差无几。
而这方面，樊楼是无法给我的，因为樊老爷子不会允许任何人从樊少白手中夺走樊楼，我自问做买卖不是樊老爷子的对手，所以，我选择了自立门户，这我从不觉得有任何的不妥，至于樊老爷子的恩情，我想不应该用我的一生来偿还，那我活着还有什么意思，我在他樊楼勤勤恳恳做了十几年的菜，应该也还的差不多了。不过，樊老爷子的去世，在我的意料之外，我其实早就可以走了，只是当时樊老爷子的身体不好，故此我一直等到他身体好转了才离开的，但是没有想到，他最终还是离开了。”
想不到事情的出发点，还是在于我。李奇想着也觉得好笑，道：“也许你说的很有道理，任何人都不喜欢屈居人下，但是你为何要写那封信，为何又要整垮樊楼？”
张春儿摇摇头道：“关于这一点，我很早以前就解释过了，我的离开绝对瞒不过樊老爷子，虽然樊老爷子当时已经把大部分生意交给了樊少白，但是真正的掌舵人还是他，所以，我一旦离开，立刻就会有人去告诉樊老爷子，与其这样，我还不如亲口告诉他，跟他解释清楚。至于说整垮樊楼，我觉得这与你们醉仙居和翡翠轩之间的关系有着相似之处，有道是一山不容二虎，既然我选择了自立门户，我就必须要打败樊楼，况且，樊少白也不会放过我
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