第90章 吃酒席(1/4)

作品:《极品萌媳

这时候的人虽说大多家境贫穷,平常一般人家里的吃食很拮据,但做酒席却又相当慷慨。

这里摆酒席可不是简简略单的说凑几个桌子,煮几个菜式就成,而是至少得有十碗菜才干凑成一桌。

其规矩是等客人都坐好席之后,主人家便开端上菜,从客人坐上席到下席,不管菜式如何,桌上必定得要有十碗菜,便是这里俗称的“十个碗”。

按理来说,本可以在客人坐上席之后,便把菜陆续上上来,这样既节俭时间,客人也不用等菜,但不知道起初立下这个规矩的人是为了保持菜的口感还是故意为了吊客人的胃口,规定不能一次把菜全上上往。

而是在炒好最初的几个菜后就喊开席,后面的每个菜得临时炒,炒好了再由专门的人给端出往。

杨柳随着曹氏几人在锅屋里忙活,这做酒席的菜和平时家里的菜相比,还是有不少讲究的,比如上菜的次序,什么菜里必须得放什么配料,都有硬性的规定。

这规定最先上的是豆腐煮鱼,接着是土豆炖鸡,随后是茄子炖肉,至于为何必定要这些菜先上,杨柳虽觉着稀奇,但见锅屋里人人忙的团团转,也没好意思问出口。

曹氏见要上席的头三个菜弄出来了,便打发小草往问黄氏外头的事情弄明确没有,可不可以上席了。

但小草还没跨出门,黄氏便进了门,黄氏一走进们就急促的对曹氏说:“柳儿她娘,这满秀一家人还没来,咋办?”

曹氏一惊:“还没来,没打发人往喊?”

“上午你们出往赶集的时候,我打发小草往喊了的。”黄氏说完。又转过火看着小草问:“小草,当时那满秀婶子是咋说的?”

“我往的时候,满秀身子一家都在院里。我跟他们说了吃酒席的事情,他们都点头应下的,说是等会就来。”小草回到。

黄氏脸上起了一丝难色:“那咋回事呢,咋到这个时辰还没来呢,方才已经有好多亲戚在问他们了。”

曹氏抬头往屋外看了看,跟黄氏商量着:“娘。要不你让满仓亲身走一趟。我看那满秀婶子一家怕还是在为上次聘礼的事情对咱们有偏见呢。”

曹氏话音刚落,赵氏撇撇嘴,一脸不屑的说道:“照我说啊。她这是故意不来,目标就是想让你们低声下气往求他们,若是你们真往求了,指不定还不知会怎么为难你们呢,左右你们都打发小草往喊过了,她实在不来就算了呗,难道少了他们一家子。我们还不能开席了么。”

曹氏和黄氏心里自
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